Buenos Aires se tornou uma das melhores cidades do continente para beber vinhos. A capital combina restaurantes de alto nível, bares especializados, rótulos argentinos premiados e ambientes perfeitos para casais e grupos.
Este guia reúne os melhores lugares da cidade para beber bem, com foco em vinhos argentinos, experiências intimistas, taças generosas e ambientes que realmente valem a visita.
1) Pain et Vin – Palermo (o templo dos vinhos de pequenos produtores)
Estilo: intimista, minimalista, autoral
Para quem é: casais, amantes de vinhos naturais, quem quer descobrir rótulos fora do óbvio
O Pain et Vin é, talvez, o melhor wine bar de Buenos Aires para quem busca identidade e curadoria. O foco aqui está em produtores pequenos, vinhos naturais e rótulos difíceis de achar fora da Argentina.
Por que vale a pena:
- carta rotativa e surpreendente
- atendimento que realmente explica o vinho
- tábua de queijos e pães caseiros perfeita
- ambiente charmoso e silencioso (ideal para casal)
2) Vico Wine Bar – Palermo & Villa Crespo (150+ rótulos na taça)
Estilo: moderno, tecnológico, descontraído
Para quem é: grupos, quem quer provar muito, iniciantes no mundo do vinho
O Vico é famoso pelos dispensers automáticos, que te permitem provar vinhos em doses de 25, 50 e 100 ml. É perfeito para quem quer explorar diferentes regiões da Argentina.
Destaques:
- mais de 150 rótulos
- vinhos de Salta, Patagônia, Mendoza e até projetos raros
- ótimo para quem gosta de experimentar sem compromisso
- ambiente jovem e animado
3) Naranjo Bar – San Telmo (vinhos naturais + atmosfera boêmia)
Estilo: rustic-chic, artsy, alternativo
Para quem é: quem gosta de vinhos “fora da curva”, casais mais modernos
O Naranjo é o bar mais despretensiosamente cool de Buenos Aires. Tem foco em vinhos naturais, ambiente boêmio e muita autenticidade.
Por que ir:
- carta pequena, mas muito bem pensada
- clima intimista sem ser formal
- petiscos autorais excelentes
- um dos ambientes mais fotogênicos do bairro
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4) Anchoíta Cava – Villa Crespo (a boutique dos vinhos argentinos)
Estilo: elegante, silencioso, premium
Para quem é: apreciadores sérios, quem quer levar vinhos para o Brasil
A Anchoíta Cava é uma loja-bar assinada pelo chef Christian Petersen. É um dos melhores lugares da cidade para comprar vinhos premium e também para beber taças excepcionais.
Dica: pergunte pelos rótulos de altitude de Salta e pelos vinhos de parcela de Mendoza.
5) La Cava Jufré – Villa Crespo (clássico, acolhedor, argentino até a alma)
Estilo: tradicional, aconchegante
Para quem é: casais que preferem ambiente mais quieto e clássico
Lugar para sentar e conversar por horas. A carta é bem argentina, com foco em rótulos tradicionais, vinhos de pequenos produtores e Malbecs históricos.
Peça orientação: o pessoal realmente entende de vinho.
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6) Trova Wine Bar – Palermo (perfeito para taças em clima romântico)
Estilo: romântico, elegante, iluminação baixa
Para quem é: casais e amantes de vinhos mais estruturados
Um dos bares mais bonitos da região, com uma carta excelente e taças bem servidas. É intimista e passa uma sensação de “refúgio” dentro de Palermo.
Dica: peça o Malbec de pequenos produtores de Luján de Cuyo — são excelentes.
7) Aldo’s Wine Bar – Palermo (clássico, elegante, seguro)
Estilo: elegante, tradicional
Para quem é: casais mais clássicos, quem quer ambiente sofisticado
A carta aqui é extensa, bem curada e com excelente variedade de regiões. É um dos lugares mais seguros da cidade para beber bem sem pensar muito.
8) Bar du Marché – Palermo Soho (França + Argentina em clima boêmio)
Estilo: francês despretensioso
Para quem é: quem gosta de clima europeu e carta variada
Ambiente super charmoso com cara de bar parisiense. Ótimo para sentar na calçada no fim da tarde.
Alta pedida: espumantes argentinos (excelentes e baratos).
9) Gran Bar Danzón – Recoleta (elegante e clássico)
Estilo: sofisticado, adulto
Para quem é: casais, viagens românticas, jantares especiais
Um dos wine bars mais tradicionais da cidade, com carta enorme e ambiente clássico. É perfeito para começar a noite antes de um jantar romântico.
10) Café Registrado – Palermo (surpreendente para vinho)
Estilo: moderno, leve, inesperado
Para quem é: quem gosta de lugares fora do circuito tradicional
Apesar de ser um café, tem uma seleção de vinhos excelente, ambiente jovem e ótimo para conversar.
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